1、餐馆没劳动合同离职老板不给薪资如何解决

餐馆没劳动合同且离职时老板不给薪资，劳动者一般应当采取行动证明与餐馆存在劳动关系，并据此向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

1.仲裁是处置此类劳动争议的法定前置程序，依据《仲裁法》第五条的规定，若当事人对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。这一步骤确保了劳动者在权益受损时，可以通过法律渠道获得救济。

2.在申请仲裁前，劳动者应搜集并整理好所有能证明劳动关系的证据，包含但不限于薪资支付凭证、社会保险费缴纳凭证、工作证、服务证等证件，与考勤记录、同事证言等。

2、怎么样证明与餐馆存在劳动关系

要证明与餐馆存在劳动关系，劳动者可以从多个方面入手，以下证件和材料均可作为证明劳动关系的依据：

1.薪资支付凭证，如银行转账凭证或薪资发放名册，这是最直接证明劳动关系的证据之一。

2.缴纳各项社会保险费的凭证，表明餐馆作为用人单位为劳动者缴纳了社会保险。

3.用人单位发放的工作证、服务证等证件，与劳动者填写的登记表、报名表等招用记录，这类都能证明劳动者的身份及与餐馆的劳动关系。

4.考勤记录、同事证言等其他证据，法律快车提醒，也能辅助证明劳动关系的存在。

5.劳动者在工作中形成的各种文件，如工作记录单、采购合同、销售合同、顾客业务记录等，与与公司领导谈话的录音、录像等，均可作为证明劳动关系的补充证据。